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Sabores del mundo


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SABORES DEL MUNDO




Complementos culinarios





  • Conocer el vino” /Simon, Joanna (663/SIM/con)

  • El vino en la mesa y en la cocina / Cidon, Carlos D. (641/CID/vin)

  • El legado de Baco: los vinos valencianos desde la antigüedad hasta nuestros días” /Piqueras, Juan (634/PIQ/leg)

  • La cerveza: manual de uso” /Plasencia F, Pedro (663/PLA/cer)

  • “SUPERZUMOS: deliciosos zumos de frutas y verduras para tu salud” /Antist, Claudia (641/ANT/sup)




  • Guía Mercacei de los aceites de oliva virgen extra de España” (665/PEÑ/gui)

  • El poder curativo del aceite de oliva” / Ávila Granados , Jesús (665/AVI/pod)



  • La sal : historia, recetas y trucos para el hogar” /Fontaine , Margot (664/FON/sal)

  • El gran libro de las hierbas aromáticas y medicinales” /MCVICAR, Jekka (663/MCV/gra)

  • Vinagre de hierbas” /Oster, Maggie (663/OST/vin)




  • Las buenas hierbas: una guía completa sobre el cultivo y las utilidades de las hierbas” /HARDING, Jennie (633/HAR/bue)



Sobremesa





  • El té verde: la medicina milagrosa que alarga la vida” /STEVENS, Neil (663/STE/tev)

  • Todos los Tés del mundo: historia y virtudes, preparación, recetas, cuentos para la hora del té, la ceremonia del té, diccionario de tés /(663/TOD)

  • EL GRAN LIBRO DEL CAFÉ”/ BANKS, Mary (663/BAN/caf)


Cocina internacional





  • “EL GRAN LIBRO DEL KÉFIR”/ Zittlau, Jörg (637/ZIT/gran)




  • “AROMA ÀRAB:Receptes i relats”/ Jamal, Salah (641/JAM/aro)

  • COCINA ESPAÑOLA :Lo mejor de la gastronomía de España en una selección deliciosa” /(641/COC)

  • “COCINA ITALIANA CLÁSICA”/ Christil-Licosa, Marieluise (641/CHR/coc)

  • “COCINA JAPONESA EN CASA: aprende a preparar platos exóticos y sanos”/ Tazana, Ko (641/TAZ/coc)

  • LAS AVENTURAS DEL CUSCÚS”(641/MOU/ ave)

  • “SABORES DE ASIA: recetas sencillas y deliciosas de la cocina oriental” /Dreyer H., Nina /(641/DRE/sab )

  • “LOS SABORES DE LA DIVERSIDAD :recetario sin fronteras” / Charaf, Martina (641/CHA/sab)

  • “COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA” /Lienas, David (641/LIE/coc)

  • “RECETAS VEGETARIANAS DEL MUNDO :los cien mejores platos de la cocina de los seis continentes”/ Bronw, Sarah (641/BRO/rec)

  • “FONDUES FÁCILES” /Brown, Abigail (641/BROW/fon)


Para golosos





  • JALEAS Y MERMELADAS” /Jones,Bridget (664/JON/jal)

  • “LA HELADERÍA EN CASA: el gran libro de los helados” /Argüelles, Aida (641/ARQ/hel)


  • PASIÓN POR EL CARAMELO” /Deseine, Trish (641/DES/pas)


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