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Proyecto de título propio solicitante


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Vicerrectorado de Docencia

PROYECTO DE TÍTULO PROPIO

Solicitante:
Emilia Riesco Vázquez y Mª de la Péña Mónica Pérez Alaejos



Nombre del Título Propio:
Experto Universitario en Dirección de Empresas y Actividades Taurinas



Tipo:

B. Experto Universitario





Propuesta de Dirección y/o Coordinación:

Pérez Alaejos Mª de la Peña Mónica

Riesco Vázquez, Emilia


Centro al que se adscribe:

Fundación Universidad de Salamanca



Destinatarios:

El Curso Superior se dirige tanto a titulados universitarios en Ingeniería Agrónoma, Ingeniería de Montes, Ingeniería T. Agrícola, Ciencias Ambientales, Biología, Veterinaria, Medicina, ADE, Económicas, Derecho, Comunicación, Publicidad y Relaciones públicas, etc… como a profesionales en ejercicio del sector (responsables de las Administraciones Públicas, asociaciones, organizaciones, cooperativas y empresas cuya tarea se centre en la realidad empresarial generada en torno al mundo taurino) que reúnan los requisitos habituales de acceso a la Universidad siempre que no superen el 25% del total de alumnos.







Instituciones o Centros colaboradores:
Fundación San Pablo CEU Castilla y León. Universidad San Pablo CEU.

Centro de Investigación del Toro de lidia (ITACYL).

Unión de Criadores de Toros de Lidia.

www.mundotoro.com

www.burladero.com

Cajamar


Fundación La Gaceta




Carga Lectiva y Organización Docente:
Carga lectiva 25 créditos ECTS distribuidos de la siguiente forma;


  • 220 horas en total, repartidas del siguiente modo:



    • 170 horas teóricas en aula.

    • 50 horas, para la realización del Proyecto Final de Curso y Evaluación.

- El curso comenzará en Octubre de 2011 y finalizará en Marzo de 2012.


- Las clases presenciales en Salamanca tendrán lugar los viernes de 17:00 a 21:00 horas y sábados de 10:00 a 14:00 horas.
Proyecto Fin de Curso: tendrá carácter obligatorio para poder obtener el título. Se presentará entre el 7 y el 11 de Mayo de 2012. Para su realización al alumno se le asignará un tutor dentro del cuadro de profesorado.





Programación Académica:
A.- ÁREAS DEL CURSO

- Área I.- INTRODUCCIÓN AL MUNDO DE LA EMPRESA (24 h.).


- La empresa en el mundo de hoy. (2 h.).

- Plan de empresa. (4 h.).

- Dirección y planificación estratégica. (8 h.).

- Liderazgo empresarial. (2 h.).

- Estrategia (8 h)

- Área II.- LA LEGISLACIÓN TAURINA. LA ADMINISTRACIÓN (14 h.).


- Introducción a la legislación taurina actual (4 h.).

- El Reglamento de Espectáculos Taurinos. RD 145/1996.

- Reglamentos taurinos autonómicos.
- Aspectos veterinarios y legislación taurina. (4h)

- Régimen jurídico de los festejos taurinos. Aspectos contractuales.

Contratación. (4h)
- La Presidencia y sus Asesores. (2 h)


  • Delegado gubernativo.

  • Veterinario.

  • Asesor artístico.

- Área III.- GESTIÓN ECONÓMICO-FINANCIERA (18 h.).


- Dirección económico-financiera de las empresas. Visión de las nuevas funciones del director económico (2 h.).

- Contabilidad y control de costes. (4 h.).

- Fiscalidad. (2 h.).

- Asesoría y planificación financiera (2 h.).

- El cuadro de mando integral. (2 h.).

- Cómo negociar con entidades bancarias (2 h.).

- Subvenciones públicas. (2 h.).

- Problemática económico-empresarial del mundo taurino (



- Área IV.- LOS RECURSOS HUMANOS (8 h.).


- Aspectos actuales de los Recursos Humanos en la empresa. (2 h)

- Gestión integral de Recursos Humanos. (4 h.).

- Selección de personal (2 h)

- Área V.- EL TORO Y LA GANADERÍA (16 h.).


El toro. (4 h)

  • Historia del toro de lidia.

  • Encastes.

  • Genealogía.

        • Morfología.

Anatomía comparada. (4 h)

Reconocimiento veterinario post-mortem y toma de muestras.

Fisiología y Genética (4 h)


La ganadería. (4 h)


  • Labores ganaderas.

  • Instalaciones y manejo de explotaciones de ganado bravo.

  • La tienta y el entrenamiento del ganado.

  • Sanidad veterinaria.

  • Epidemiología y enfermedades.

  • Programas de erradicación

- Área VI.- LOS TOROS Y LA CULTURA (6h.).


- Fundamento Cultural de La Tauromaquia (4h)

- Manifestaciones artísticas de la lidia (2h)

- Área VII.- COMUNICACIÓN Y MARKETING TAURINO (18h.).



  • Comunicación en las Organizaciones Taurinas ( 10 h)

  • Relaciones de la empresa taurina con los medios de comunicación

  • Influencia de las TICS en la comunicación empresarial

  • Oratoria y habilidades básicas de comunicación.

  • Análisis del tratamiento informativo. La esfera pública en tiempos de crisis.

- La función del marketing en la empresa. (8 h)

- Plan de marketing.

- Investigación de mercado y gestión de la información.

- Marketing relacional: el CMR. La imagen de la marca.

- Marketing taurino y publicidad directa

- Merchandising taurino.

- Dirección comercial.



        • Tareas de dirección comercial.

        • Dirección participativa.

-Técnicas de dirección aplicadas al ámbito comercial.

- Previsión y planificación comercial.

- Área VIII.- HABILIDADES DIRECTIVAS (8 h.).


- Dirección de equipos. (4 h.).


  • Gestión del conocimiento. (4 h.).

- Área IX.- ESPECTÁCULOS TAURINOS (12 h.)


- Organización y requisitos para ofrecer: corrida de toros, corrida a caballo, novillada picada, novillada, festival taurino, becerrada, desencajonamiento. (8 h.).

- Organización y requisitos para ofrecer espectáculos populares: encierros, cortes, suelta de vaquillas, suelta de toros en distintas modalidades, festejos cómico-taurinos.(4 h.).

- Área X.- LA TAUROMAQUIA: TOREROS Y PLAZAS DE TOROS (16 h.).


  • Toreros. ( 12h)

- Tauromaquia.

- Las edades del toro.

- La estructura de la lidia.

- Teoría fundamental del toreo.

- Estadísticas.

- Cuadrillas. Su composición y funciones.

- Apoderado.

- Requisitos legales y administrativos de los profesionales taurinos.

- Responsabilidades y obligaciones.


  • Plazas de toros (4h)

- Clasificación.

- Propiedad.

- Plazas portátiles.

- Estadísticas.
- Área XI.- MEDICINA TAURINA (4 h.).
- Legislación médico-taurina.

- Valoración económica de los servicios

- La enfermería de las plazas. Clasificación. Características del local.

- Instrumentación y dotación farmacológica.

- UVIS móviles y otros dispositivos análogos

- Cirugía taurina. Facultativos. Equipos médicos.

- Área XII.- LOS ENTRAMADOS DE LA FIESTA (8 h.).
- Criterios económicos y comerciales en el intercambio publicitario.

- Escuelas taurinas.

- El público.

- Peñas y clubes taurinos.


- Área XIII.- UNIVERSO TAURINO. LA INTERNACIONALIZACIÓN (10h)
El mundo del toro en Europa (6 h)

- Francia.

- Portugal.

El mundo del toro en América
- México, Colombia, Ecuador, Perú y Venezuela.

- Área XIV.- RESOLUCION DE CASOS PRACTICOS (8 h)




Calendario de Ejecución:


OCTUBRE

NOVIEMBRE

DICIEMBRE

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ENERO

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Clases

 

Festivos

 
















































Propuesta de Profesorado:

(Cuando se trate de profesores de la Universidad de Salamanca, se indicará necesariamente la carga docente que tienen asignada en los estudios de primero, segundo y tercer ciclo de esta Universidad)




  • El Claustro de profesores lo componen, por un lado, licenciados o doctores, con una acreditada experiencia profesional en el campo de referencia del Curso Superior y sus áreas, y, por otro lado, profesionales especializados del sector, de alta cualificación y reconocido prestigio con experiencia en la docencia y formación de directivos y cuadros intermedios.

  • Todos los docentes imparten materias en las que están desarrollando su actividad docente, profesional e investigadora.

La carga docente del personal de la USAL está pendiente de las aprobaciones del POD correspondientes al curso 2011/2012.

- ABELLA MARTÍN, Carlos.

Embajador, historiador y escritor.


- ACEBES GOZALO, Ciro.

Área de Formación de la Junta de CyL. Profesor de la FSP CEU-CyL.


- ARÉVALO SANTIAGO, Juan Antonio.

Senador.


-BERNABE BEROÑO, Carlos.

Director de Comunicación de Toropasión SL.


- CABRERA BONET, Rafael

Médico especialista en Medicina Legal y Forense y en Toxicología.

Director del Aula de Tauromaquia de la Universidad San Pablo CEU.
- CALVO SÁEZ, Luís Alberto.

Presidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Valladolid.


- CUESTA BAILEZ, Olga.

Coach Profesional. Directora de Meridian Coaching.


- ESPINEL MELGAR, Enrique.

Director del Master MBA-Internacional de la Fundación San Pablo CEU-CyL.


- ESPINO ROJO, Ángel.

Director de Recursos Humanos del Grupo INSA. Master MBA por CEU-CyL.


-FERNANDEZ DE GATTA, Dionisio.

PTU Derecho Administrativo de la Universidad de Salamanca


-GALLEGO, Alberto.

Ex presidente de la Plaza de Toros de Salamanca


- GARCÍA CATALÁN, Santos.

Periodista. Crítico Taurino de RTVCyL. Director Comercial de Burladero.com.


-GARCÍA JIMENEZ, Antonio.

Empresario taurino, apoderado y ganadero.


- GÓMEZ ESCOBAR, Jesús.

Economista. Director Regional de Bancaja en Castilla y León.

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- HERRERO ACEBO, Prudencio.

Director de la Fundación EXECyL (Excelencia Empresarial de Castilla y León).


- ILLERA DEL PORTAL, Juan Carlos.

Profesor de Fisiología Animal de la Universidad Complutense de Madrid.


-JORGE ACOSTA, Alberto.

Profesor de EADA-Barcelona


-MARCH, Francisco.

Critico Taurino de La Vanguardia y escritor.


- MARGARIDA SANZ, Juan Carlos de.

Decano del Colegio de Economistas de Valladolid.


-MARTÍN- PEÑATO ALONSO, Eduardo.

Director Gerente de la Mesa del Toro


-MONCHOLI CHAPARRO, Miguel Ángel

Profesor de la Universidad Camilo José Cela


- OLEA MOVILLA, Miguel.

Director Comercial de Mutuactivos del Grupo Mutua Madrileña.


-PEREZ ALAEJOS, Mª de la Peña Mónica.

Profesor Ayudante Doctor de la Universidad de Salamanca

- PÉREZ-TABERNERO POBLACIÓN, Julio.

Ingeniero Agrónomo. Consultor y ganadero.

-PEREZ VARA, Maximino.

Empresario Taurino y apoderado


- RABADÁN JIMÉNEZ, José.

Catedrático de Medicina. Servicios Médicos de la Plaza de Toros de Valladolid.


- RAMOS LEAL, Mª Soledad.

Adjunta a la Dirección Económico-Financiera de Grupo Norte.


-RIESCO VAZQUEZ, Emilia.

Profesora Titular de EU. Universidad de Salamanca.


-RUIZ VILLASUSO, Carlos.

Director General de www.mundotoro.com


- SÁNCHEZ GIL, Leopoldo

Profesor de Derecho de la Universidad de Deusto

Ex Presidente del Club Taurino “Cocherito” de Bilbao.
- SARMIENTO OLIVA, José Luis.

Economista. Experto en Formación y Habilidades Directivas.

Master MBA por el IESE.
- SOUSA CARREIRA, Santiago.

Presidente de la Asociación de Marketing de Castilla y León

Director del Grupo Commoziona.

- TEMPRANO GARCÍA, Víctor.

Director de MCV Investigación.

- TORAL GARCÍA, Sénen.

Economista y consultor de empresas.
- VASQUES, Rui Bento.

Empresario taurino. Gerente de Campo Pequeño, Lisboa (Portugal).

Apoderado y matador de toros.
- VIARD, André.

Presidente del Observatorio de Cultura Taurina de Francia. Editor de Tierras Taurinas.com


- VILLACÉ FERNÁDEZ, Carlos

Inspector de Servicios de la Junta de Castilla y León.


- ZURRO SANCHEZ, José Luis.

Economista. Socio del Bufete Garrigues-Abogados de Valladolid y Burgos.





Condiciones de Acceso de los Alumnos:


  • Habrá un único grupo selectivo y exclusivo, que permita la interacción de todos los participantes. El curso se impartirá con un mínimo de 20 alumnos matriculados y el número máximo será de 35.




  • Si el número de candidatos interesados en realizar el Curso Superior supera el número máximo de plazas disponibles, la Dirección Académica realizará un proceso de selección de acuerdo con los siguientes criterios:

    • Curriculum Vitae: se valorará la experiencia previa o vinculación directa con el tema central del Curso.

    • Entrevista personal. (si procede).



Número mínimo:
20

Número máximo:

35
Precios de matrícula:


2.500 euros
Becas:
A determinar

Criterios de Selección:

Titulados Universitarios en las disciplinas preferentes. 2 puntos.

Otras Titulaciones académicas. 1 punto.

Experiencia profesional. 1 punto.




Tutores de Prácticas:


Requisitos para la obtención del Título:

- Obtendrán Título de Experto Universitario, otorgado por la Universidad de Salamanca, los alumnos que resulten evaluados positivamente.

- Se concederá Certificado de Asistencia a los alumnos que hayan seguido con asiduidad las enseñanzas impartidas y a los matriculados on line.

- El sistema de evaluación se basa en los siguientes criterios:

* Asistencia presencial continuada y participación activa en las sesiones lectivas.

* Superación de las pruebas objetivas que se determinen.

* Elaboración del Proyecto Final del Curso y superación de su defensa.

- La asistencia mínima obligatoria para ser evaluado será del 80% de las clases teóricas.
- La metodología del curso estará basada fundamentalmente en clases presenciales, combinando teoría y práctica sobre los diferentes temas y ofreciendo una visión panorámica y crítica de los mismos, así como presentando hechos y experiencias prácticas.

Modalidad de asistencia:
Sistema de valoración del rendimiento académico:





Propuesta de Miembros de la Comisión Académica:
Pérez Alaejos, Mº de la Peña Mónica

Perucho Díaz, Manuel. Secretario Técnico de la Fundación San Pablo CEU CyL.

Riesco Vázquez, Emilia.

Ruíz de Gauna Alonso, Valentín. Ingeniero Técnico Agrícola. Consultor de Empresas.





ESTUDIO DE FINANCIACIÓN

1.- INGRESOS PREVISTOS:

    1. POR MATRICULA:

Nº Alumnos previsto:

Tasa solicitada: TOTAL MATRICULAS:



    1. OTROS: (Subvenciones, aportaciones, etc.)

Concepto Cantidad



TOTAL OTROS:



TOTAL INGRESOS:
2.- GASTOS:

2.1. DOCENCIA:

2.2. COMPLEMENTO DIRECCIÓN:

2.3. COORDINACIÓN ACADÉMICA:

2.4. GASTOS DE ADMINISTRACIÓN:

2.5. INDEMNIZACIONES POR RAZÓN DE SERVICIO:

2.6. MATERIAL DIDACTICO:

2.7. OTROS GASTOS (Teléfono, Publicidad, Difusión, etc.):

2.8.: RETENCIÓN UNIVERSIDAD (20% sobre matriculas):

(15% Universidad + 5% Centros/Deptos)



Indicar Centro o Departamento al que se destinará el 5%:



TOTAL GASTOS:

RESULTADO PREVISTO:





Servicio de Doctorado, Máster y Formación Continua


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