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OPERACIONES DE ALMACENAJE

GRADO MEDIO

  • INTRODUCCIÓN

  • ÍNDICE DE UNIDADES

  • DESARROLLO DE LAS UNIDADES

  • CONCEPTOS

  • PROCEDIMIENTOS

  • ACTITUDES

  • CRITERIOS DE EVALUACIÓN

  • ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

  • PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN



Autores:

  • M.ª José Escudero Serrano

  • Juan Escrivá Monzón

  • Federico Clar Bononad

INTRODUCCIÓN

La evolución tecnológica ha dado lugar a cambios importantes en el sistema de gestión y control de mercancías, así como en su manipulación, almacenamiento y expedición. Las empresas que se dedican al desarrollo de actividades logísticas y de almacenamiento son las más beneficiadas por estas innovaciones. La aplicación de estas técnicas se ha traducido en una mayor productividad y rentabilidad, al reducir los costes de almacenamiento.

Todo ello repercute en los canales de distribución, al reducir los costes logísticos e incrementar los servicios al cliente, y éste a su vez traslada estos beneficios al consumidor final.

El sistema educativo actual no puede estar al margen de esta evolución y tiene que centrar sus esfuerzos en la preparación de profesionales cualificados, capaces de integrarse en un proceso empresarial en continua evolución.

Los profesionales de la enseñanza, como consecuencia de esta evolución, tenemos la necesidad, por un lado, de adaptarnos al cambio tecnológico y, por otro, la obligación de proporcionar a los trabajadores del futuro el nivel de formación necesaria para que contribuyan a esta evolución, a través de su aportación laboral. De nosotros depende que los jóvenes adquieran los conocimientos teóricos básicos, que posteriormente completarán con prácticas en la empresa y con años de experiencia.

La necesidad de adaptarse a los cambios tecnológicos y laborales hace que se modifique el sistema educativo; surge así la Ley Orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo. Posteriormente aparecerá la Reforma del Plan de Estudios de Formación Profesional. Igualmente, en el Real Decreto 1670/1994, de 22 de julio, se establece el currículo del ciclo formativo de grado medio, correspondiente al título de Técnico en Comercio.

El objetivo de este libro es, por una parte, cumplir con el programa oficial, cuyo contenido aparece en el BOE núm. 237, de 4 de octubre de 1994, y que se corresponde con el módulo profesional Operaciones de Almacenaje del ciclo formativo de grado medio Comercio; por otra, formar jóvenes que buscan su primer empleo o que quieren subir de escalafón en la empresa donde trabajan actualmente.

Las realizaciones profesionales que integran este módulo son:



  • Supervisar el producto recibido, comprobando que se ajusta a las condiciones contratadas del pedido.

  • Organizar los recursos humanos y materiales de cada operación de distribución de productos en el almacén, optimizando el almacenaje de acuerdo con las instrucciones recibidas.

  • Valorar el producto almacenado de acuerdo con el criterio de valoración de stock establecido y realizar inventarios en los periodos estipulados para satisfacer las necesidades de información en la organización.

  • Gestionar la expedición de la mercancía, utilizando el embalaje y el medio de transporte establecido.

  • Controlar que el funcionamiento del almacén cumple los requisitos establecidos y la normativa legal de seguridad e higiene en el trabajo.

Para la desarrollar las realizaciones profesionales que contiene, el alumnado debe alcanzar las siguientes capacidades terminales:

  • Aplicar métodos de organización interna y procedimientos de manipulación de existencias en el almacén.

  • Aplicar métodos de control y valoración de existencias y procedimientos de elaboración de inventarios, de acuerdo con la legislación vigente.

  • Relacionar los embalajes, etiquetas y medios de transporte con la tipología de los productos y destinos.

  • Interpretar la normativa de seguridad e higiene aplicable en distintos tipos de almacenes y productos.

  • Utilizar aplicaciones informáticas en la gestión del almacén.

ÍNDICE DE UNIDADES

  • UNIDAD 1: EL ALMACEN

  • UNIDAD 2: DISTRIBUCIÓN INTERNA DE LOS PRODUCTOS

  • UNIDAD 3: GESTIÓN DE STOCKS

  • UNIDAD 4: DOCUMENTOS DE COMPRAVENTA I

  • UNIDAD 5: DOCUMENTOS DE COMPRAVENTA II

  • UNIDAD 6: VALORACIÓN DE LAS EXISTENCIAS

  • UNIDAD 7: EL INVENTARIO Y LOS REGISTROS BÁSICOS

  • UNIDAD 8: EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS

  • UNIDAD 9. SEGURIDAD E HIGIENE EN EL ALMACÉN

  • UNIDAD 10: SUPUESTO DE SIMULACIÓN

UNIDAD 1: EL ALMACEN

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Conocer la importancia del almacén y las actividades y tareas que se realizan en su interior.

  • Saber qué es la logística y los principales objetivos que se persiguen con su aplicación.

  • Relacionar las funciones del almacén con los objetivos fundamentales de la logística.

  • Identificar los distintos tipos de almacenes.

  • Aprender a distribuir los espacios según las actividades que se realizan dentro del almacén.

  • Conocer las actividades y tareas que realizan los recursos humanos que trabajan en el almacén.

  • Elaborar el diseño de un almacén según unos criterios establecidos.



CONTENIDOS

Conceptuales

  • Las operaciones de almacenaje.

  • La logística comercial.

  • Qué es un almacén.

  • Clases de almacenes.

  • Diseño de almacenes.

Procedimentales

  • Análisis detallado del proceso logístico correspondiente a una determinada mercancía.

  • Elaboración de esquemas detallando los distintos tipos de almacenes, así como el recorrido de la mercancía a través del flujo logístico.

  • Identificación del lugar idóneo para la ubicación de un almacén y diseño del lay-out del mismo.

  • Clasificación de las tareas e identificación de las distintas funciones que se realizan en un almacén.

  • Selección del personal necesario para la realización de las actividades de almacén.

Actitudinales

  • Presentación cuidada y ordenada de las actividades.

  • Actitud crítica razonada.

  • Demostrar interés por las funciones principales del almacén y su importancia en el flujo logístico.

  • Valorar la ubicación y el diseño de un almacén, así como la importancia de las tareas que realizan los recursos humanos.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y ha alcanzado las capacidades terminales, será capaz de:



  • Especificar las distintas clases de almacenes.

  • Describir todo el flujo logístico correspondiente a una mercancía determinada.

  • Fundamentar la ubicación y el lay-out de un almacén.

  • Estipular el personal necesario en un almacén.

UNIDAD 2: DISTRIBUCIÓN INTERNA DE LOS PRODUCTOS

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Clasificar los distintos tipos de mercancías que existen.

  • Diferenciar los tipos de cargas y saber qué equipo es el más apropiado para su almacenaje y manipulación.

  • Conocer los distintos sistemas de almacenaje que se pueden utilizar y valorar las ventajas e inconvenientes de cada uno.

  • Analizar los distintos pasos que se dan en la recepción de mercancías.



CONTENIDOS

Conceptuales

  • Clasificación de los productos.

  • Recepción y codificación de mercancías.

  • Tipos de carga y almacenamiento.

  • Equipos para la manipulación y almacenamiento.

  • Sistemas de almacenamiento.

Procedimentales

  • Identificación de las mercancías que se van a almacenar atendiendo a su tipología.

  • Determinación del medio de transporte interno más adecuado para el almacenamiento.

  • Elaboración del proceso de almacenamiento de mercancías.

  • Determinación del sistema de almacenamiento más conveniente en base a unos criterios o características establecidas.

  • Diseño del sistema de almacenamiento más adecuado a un determinado tipo de mercancía.

  • Elaboración de los códigos identificativos de mercancía en base a unos criterios.

  • Realización de la hoja de recepción de mercancía.

Actitudinales

  • Valorar la importancia que tiene la clasificación de mercancías para el almacenamiento de las mismas.

  • Interés por la recepción de mercancías en perfectas condiciones.

  • Rigor en la codificación de las mercancías y almacenamiento de las mismas.

  • Preocupación por la manipulación adecuada de los medios de transporte interno.

  • Interés en la utilización de los sistemas de almacenamiento adecuados en la mercancía.

  • Participación en las actividades realizadas en clase mostrando una actitud crítica razonada.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y ha alcanzado las capacidades terminales, será capaz de:



  • Diferenciar las distintas clases de mercancías en base a los criterios establecidos.

  • Codificar y registrar la mercancía recibida.

  • Contrastar la mercancía recibida con la solicitada.

  • Cumplimentar la hoja de recepción.

  • Organizar las mercancías para su perfecto almacenamiento.

  • Establecer los medios de transporte interno necesario atendiendo a la tipología de mercancía y características del almacén.

  • Especificar el sistema de almacenamiento más adecuado a las necesidades requeridas.

UNIDAD 3: GESTIÓN DE STOCKS

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Conocer los diferentes tipos de stocks.

  • Identificar los costes de la gestión de stocks.

  • Saber calcular el stock que permita, al mínimo coste, dar un buen nivel de servicio a los clientes.

  • Determinar la rotación de stocks y establecer medidas para mejorar dicha rotación.



CONTENIDOS

Conceptuales

  • Los stocks o existencias.

  • Tipos de existencias o stocks.

  • Gestión de stocks o existencias.

  • Estructura y tamaño del stock.

  • La rotación del stock.

  • Sistemas de reaprovisionamiento.

Procedimentales

  • Interpretación de los objetivos y elementos que intervienen en la gestión de stocks.

  • Clasificación de los diferentes tipos de costes que se generan en la gestión de stocks.

  • Cálculo e interpretación de los coeficientes de rotación.

  • Cálculo e interpretación del Período Medio de Maduración.

  • Interpretación del sistema de revisión continua de stocks.

  • Interpretación del sistema de revisión periódica de stocks.

Actitudinales

  • Mostrar interés por comprender los contenidos y su aplicación práctica a través de las actividades.

  • Colaborar con el equipo de trabajo al realizar las actividades propuestas y esmerarse en su presentación.

  • Valora la importancia que tiene una buena gestión de los productos almacenados.

  • Sentido analítico y crítico en el cálculo e interpretación de la información elaborada en la gestión de stocks y la precisión en el cálculo.

  • Valorar las repercusiones empresariales en la rotura de stocks y en la obtención de bajos índices de rotación.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y ha alcanzado las capacidades terminales, será capaz de:



  • Diferenciar entre stock y surtido.

  • Saber las distintas formas de clasificar los productos almacenados.

  • Conocer los distintos costes que incrementan el precio de venta del producto por mantenerlo durante un tiempo almacenado.

  • Calcular e interpretar el lote económico y el punto de pedido.

  • Calcular e interpretar los coeficientes de rotación.

  • Calcular e interpretar el Período Medio de Maduración.

UNIDAD 4: DOCUMENTOS DE COMPRAVENTA I

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Asimilar la función que cumplen los documentos que derivan de las operaciones de compraventa y su repercusión en las gestiones realizadas en el almacén.

  • Conocer los documentos procedentes de compras y ventas que sirven de base para reflejar las entradas y salidas de mercancías.

  • Saber confeccionar correctamente documentos de compraventa: pedidos, albaranes, registros, etc.



CONTENIDOS

Conceptuales

  • Flujos de información y documentos. Documentos relacionados con el stock.

  • El pedido: tipos de pedido.

  • Impreso del pedido. Registro de pedidos. La hoja de solicitud.

  • El albarán o nota de entrega: formato y contenido. El albarán valorado.

  • Control y registro de la mercancía: la hoja de recepción.

Procedimentales

  • Explicación de los contenidos al mismo tiempo que se analizan los casos prácticos.

  • Realización de las actividades de forma progresiva, según se van adquiriendo conocimientos nuevos.

  • Motivar al alumno para que haga los documentos correctamente y no se tome como ejemplo aquellas empresas que entregan una suma en cualquier papel a modo de ticket de venta o factura.

  • Insistir en la recomendación de hacer un boceto o borrador del documento que tiene que formalizar con el fin de que el alumno entregue los documentos perfectos y sin borrones, manchas, etc.

Actitudinales

  • Mostrar interés por comprender los contenidos y su aplicación práctica a través de los documentos que tiene que formalizar.

  • Valorar la importancia que tienen los errores, tachones, etc., en los documentos de compraventa.

  • Colaborar con su grupo de trabajo, realizar las actividades propuestas y demostrar esmero en su presentación.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y ha alcanzado las capacidades terminales, será capaz de:



  • Confeccionar correctamente documentos de compraventa: pedidos, albaranes, facturas, etc.

  • Formalizar los documentos derivados de las operaciones de compraventa: nota de gastos, nota de abono, factura de rectificación, recibo de portes y los que surjan por la forma de pago/cobro.

  • Determinar el tipo de IVA y RE que gravan el producto, el servicio o la operación que está facturando al cliente.

UNIDAD 5: DOCUMENTOS DE COMPRAVENTA II

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Conocer los requisitos legales de la factura y cuándo es necesaria su expedición.

  • Confeccionar facturas desglosando el importe bruto de cada artículo, los descuentos aplicados, los gastos, los impuestos, etc.

  • Formalizar otros documentos derivados de las operaciones de compraventa: nota de gastos, nota de abono, factura de rectificación, recibo de portes, etc.

  • Diferenciar entre: precio de compra, coste o precio de adquisición y coste de fabricación.

  • Calcular los gastos que corresponden a cada uno de los artículos adquiridos en una partida, para poder deducir el precio de adquisición de cada producto.



CONTENIDOS

Conceptuales

  • La factura. Otros requisitos sobre las facturas.

  • Cálculo del importe.

  • Otros documentos: la factura de gastos, la factura de abono o rectificación, el recibo de portes o carta de portes y el ticket de venta.

  • Coste del stock.

Procedimentales

  • Explicación de los contenidos al mismo tiempo que se analizan los casos prácticos.

  • Realización de las actividades de forma progresiva, según se van adquiriendo conocimientos nuevos.

  • Motivar al alumno para que haga los documentos correctamente y no se tome como ejemplo aquellas empresas que entregan una suma en cualquier papel a modo de ticket de venta o factura.

  • Insistir en la recomendación de hacer un boceto o borrador del documento que tiene que formalizar con el fin de que el alumno entregue los documentos perfectos y sin borrones, manchas, etc.

Actitudinales

  • Mostrar interés por comprender los contenidos y su aplicación práctica a través de los documentos que tiene que formalizar.

  • Valorar la importancia que tienen los errores, tachones, etc., en los documentos de compraventa.

  • Colaborar con su grupo de trabajo, realizar las actividades propuestas y demostrar esmero en su presentación.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y ha alcanzado las capacidades terminales, será capaz de:



  • Confeccionar correctamente documentos de compraventa: pedidos, albaranes, facturas, etc.

  • Formalizar los documentos derivados de las operaciones de compraventa: nota de gastos, nota de abono, factura de rectificación, recibo de portes y los que surjan por la forma de pago/cobro.

  • Determinar el tipo de IVA y RE que gravan el producto, el servicio o la operación que está facturando al cliente.

UNIDAD 6: VALORACIÓN DE LAS EXISTENCIAS

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Controlar los flujos de mercancías por inventario permanente en unidades físicas, partiendo de los documentos de compraventa.

  • Analizar los distintos criterios que se utilizan para valorar las existencias y llevar el inventario permanente del almacén.

  • Confeccionar fichas de inventario permanente en unidades físicas y con valor monetario por los criterios: PMP, FIFO y LIFO.

  • Conocer la conexión que existe entre los documentos de compraventa y el control del stock.



CONTENIDOS

Conceptuales

  • Control de existencias.

  • Criterios de valoración: métodos de valoración.

  • Valoración por el método PMP.

  • Valoración por el método FIFO.

  • Valoración por el método LIFO.

  • Conexión del stock y los documentos. Registro de devoluciones y mermas.

Procedimentales

  • Explicación de los contenidos al mismo tiempo que se analizan los casos prácticos.

  • Realizar los ejercicios de forma progresiva, según se van adquiriendo conocimientos nuevos.

  • Determinar la importancia de valorar las mercancías almacenadas bajo un criterio de prudencia valorativa.

Actitudinales

  • Mostrar interés por comprender los contenidos y su aplicación práctica a través de las actividades.

  • Colaborar con el equipo de trabajo al realizar las actividades propuestas y esmerarse en su presentación.

  • Motivar al alumno para que se aplique en el estudio de esta materia, ya que suele resultar una de las más áridas de todo el programa.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y ha alcanzado las capacidades terminales, será capaz de:



  • Diferenciar entre precio de compra, precio de adquisición y coste de fabricación.

  • Calcular el importe de gastos que corresponde a cada uno de los artículos adquiridos en una partida para deducir el precio de adquisición de cada producto.

  • Controlar los flujos de mercancías por inventario permanente en unidades físicas, partiendo de los documentos de compraventa.

  • Realizar fichas de inventario permanente en unidades físicas y con valor monetario por los criterios: PMP. FIFO, LIFO.

UNIDAD 7: INVENTARIO Y REGISTROS

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Conocer la importancia del inventario y las normas que lo regulan.

  • Diferenciar los distintos tipos de inventarios, la finalidad que se persigue con cada uno de ellos y saber cuándo se deben realizar.

  • Saber analizar los productos que requieren, más o menos, control por inventario.

  • Conocer los pasos que se deben seguir a la hora de confeccionar el inventario de un almacén pequeño.



CONTENIDOS

Conceptuales

  • El inventario.

  • Tipos de inventarios. Diferencias entre inventario permanente y periódico.

  • Control del stock: el Método ABC. Aplicación de la Curva de Pareto.

  • El inventario físico. Proceso del inventario. Métodos para realizar el inventario.

  • Valoración del inventario.

  • Inventarios periódicos: registros básicos.

Procedimentales

  • Explicación de los contenidos de la unidad al mismo tiempo que se analizan los casos prácticos.

  • Realización las actividades de forma progresiva según se van adquiriendo conocimientos nuevos.

  • Valoración de la importancia que tiene realizar inventario de los artículos almacenados y la repercusión que pueden tener los errores cometidos.

  • Realización de inventarios oculares in situ del aula, biblioteca, de ciertos departamentos del centro, etc.

Actitudinales

  • Mostrar interés por comprender los contenidos y su aplicación práctica a través de las actividades.

  • Colaborar con el equipo de trabajo al realizar las actividades propuestas y esmerarse en su presentación.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y ha alcanzado las capacidades terminales, será capaz de:



  • Conocer los aspectos jurídicos y normas legales que regulan la confección del inventario.

  • Saber los tipos de inventarios que se pueden hacer y la finalidad que se persigue con cada uno de ellos.

  • Distinguir los artículos que se tienen que gestionar por inventario permanente valorado y cuáles por inventarios periódicos.

  • Conocer el proceso de inventario físico y los pasos que hay que seguir hasta terminar su realización.

UNIDAD 8: EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Conocer las actividades que se realizan en la selección y recogida de mercancías para la preparación de un pedido.

  • Estudiar los distintos tipos de envases y embalajes existentes. La función que desempeñan y su repercusión en el medio ambiente.

  • Aprender los diversos tipos de envases y embalajes existentes, así como las funciones que desempeñan.

  • Conocer las recomendaciones que se dan para la realización de un embalaje perfecto.

  • Formalizar la orden de selección y recogida de mercancías.

  • Elaborar rutas de reparto de mercancía en un medio de transporte.

  • Conocer los distintos medios de transporte de mercancías existentes y analizar las características y los criterios básicos para su elección.



CONTENIDOS

Conceptuales

  • La selección y recogida de mercancías.

  • Los envases de embalajes y etiquetado.

  • Los medios de transporte.

  • Selección de medios de transporte.

Procedimentales

  • Determinación de las características más importantes y funciones que desempeñan los diferentes tipos de embalajes.

  • Identificación las principales actividades que deben realizarse para la preparación de un pedido.

  • Elaboración de la orden de selección y recogida de mercancías en base a un pedido y un almacén concreto.

  • Diseño de distintos esquemas de embalajes en base a unos criterios dados.

  • Planificación de una ruta de reparto de mercancía en base a unos parámetros.

  • Selección de la empresa de transporte más conveniente entre varias opciones.

Actitudinales

  • Interés en la realización y preparación de un pedido.

  • Preocupación en la selección del tipo de embalaje par que la mercancía llegue al cliente en perfectas condiciones.

  • Valorar la importancia de escoger un embalaje que no perjudique el medio ambiente.

  • Tomar conciencia de la importancia que tiene una correcta elección del medio de transporte.

  • Presentación cuidada y ordenada de las actividades.

  • Actitud crítica razonada.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y ha alcanzado las capacidades terminales, será capaz de:



  • Especificar los distintos tipos de embalajes.

  • Describir el embalaje a utilizar dependiendo de la mercancía.

  • Confeccionar una orden de selección y recogida de mercancías.

  • Identificar las características principales de los distintos medios de transporte.

  • Estipular el recorrido que se debe realizar para el reparto de mercancía y su ubicación en el medio de transporte.

  • Definir los criterios de selección para los medios de transporte más convenientes.

UNIDAD 9: SEGURIDAD E HIGIENE EN EL ALMACÉN

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Conocer la normativa legal y disposiciones generales en materia de seguridad e higiene en el trabajo.

  • Saber cuales son las medidas de seguridad e higiene que se deben tomar para evitar riesgos derivados de operaciones de almacenaje.

  • Desarrollar una actitud activa, participativa y responsable en la prevención de riesgos laborales y establecer criterios de actuación ante las emergencias (incendios, intoxicaciones, caídas, etc.).



CONTENIDOS

Conceptuales

  • Riesgos laborales.

  • Legislación y normativa legal básica.

  • Condiciones de seguridad en el almacén.

  • Prevención de riesgos en las operaciones de manutención.

  • Criterios preventivos en el almacenamiento de materiales.

  • Riesgos de incendio: prevención, detección y extinción.

Procedimentales

  • Realización de las operaciones en el almacenamiento aplicando la normativa de seguridad e higiene vigente.

  • Aplicación de la normativa de seguridad en las operaciones de mantenimiento de cargas y los procedimientos de manipulación de materiales.

  • Verificar que el funcionamiento de almacén cumple los procedimientos y normativas de seguridad e higiene establecidos.

  • Leer e interpretar la normativa legal que, respecto a la seguridad e higiene en el trabajo, Estatuto de los Trabajadores, la Constitución Española, la Ley de Prevención de Riesgos Laborales, etc.

Actitudinales

  • Realización de su trabajo de forma autónoma y responsable.

  • Orden y limpieza en los trabajos.

  • Valoración de las repercusiones en el equipo de trabajo del incumplimiento de las normas de seguridad aplicadas a la empresa.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y ha alcanzado las capacidades terminales, será capaz de:



  • Verificar que el funcionamiento del almacén cumple los procedimientos y normativas de seguridad e higiene establecidos.

  • Conocer las señales y su significado, las normas básicas de prevención de riesgos y las condiciones de seguridad que se deben establecer en el almacén para evitar accidentes.

  • Saber manejar cargas manuales y con medios mecánicos para evitar accidentes personales y el deterioro o rotura de los productos que se están manipulando.

UNIDAD 10: SUPUESTO DE SIMULACIÓN

CAPACIDADES TERMINALES

En esta unidad se pretende conseguir los siguientes objetivos o capacidades terminales:



  • Que el alumno tome decisiones logísticas y de gestión administrativa para mejorar los resultados.

  • Que el ejercicio sirva como repaso y enlace entre las actividades de almacenamiento y gestión de stocks.



CONTENIDOS

Conceptuales

  • Localización y Lay-Out en el almacén.

  • Gestión económica de stocks.

  • Gestión administrativa y comercial.

  • Expedición y preparación de envíos.

Procedimentales

  • Realización de las actividades siguiendo el orden cronológico de las mismas.

  • Las actividades de cada una de las partes se pueden realizar una vez estudiados los contenidos en las unidades correspondientes, o bien al final, como si se tratara de un ejercicio proyecto de curso.

Actitudinales

  • Presentación cuidada y ordenada de las actividades.

  • Mostrar interés y una actitud crítica y razonada.

  • La colaboración con el equipo de trabajo se limitará a consulta y contraste de resultados.

  • Valorar la importancia y repercusiones de los errores cometidos.



CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Si el alumno ha asimilado los contenidos y logrado los objetivos de unidades anteriores será capaz de realizar las operaciones planteadas en este supuesto sin dificultad.

Para evaluar el trabajo individual del alumno procederemos igual que en unidades anteriores y prestaremos especial atención al orden, limpieza y obtención de los resultados correctos en el trabajo presentado.

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

Se aplicará una metodología que lleve al alumnado a asimilar los conceptos básicos necesarios, reduciendo al máximo la simple memorización, pero que le posibilite realizar la práctica correspondiente.

Las explicaciones impartidas en el aula se presentarán junto con el desarrollo de un número importante de actividades que optimicen el proceso de enseñanza-aprendizaje. Las actividades se establecerán en grado creciente de dificultad, de manera que la ejecución de una sirva de base para la siguiente y, además, sirvan al alumno y al profesor como indicador para conocer el grado de consecución de los objetivos.

Trataremos de no limitar el aprendizaje del alumnado; para ello, se programarán actividades o trabajos de ampliación para aquellos alumnos que lo soliciten y de refuerzo para los que deban recuperar aspectos que no les quedaron claros o no dominan. También se facilitará al alumno que no supere la evaluación del módulo la recuperación del mismo, con actividades complementarias tanto a nivel individual como de grupo de trabajo, además de nuevas pruebas individuales, orales o escritas, para que el alumno pueda demostrar que ha adquirido las capacidades terminales y los objetivos programados.



PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN

La evaluación es un componente básico en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Además, debe ser coherente con las características del ciclo formativo, con los objetivos planteados y con la metodología utilizada. También debe ser formativa y ha de servir para fomentar la reflexión, orientar y analizar el proceso educativo; por ello, la evaluación tendrá que ser:



  • Continua, para observar el proceso de aprendizaje.

  • Integral, para considerar tanto la adquisición de nuevos conceptos, como de procedimientos, actitudes, capacidades de relación y comunicación, y desarrollo autónomo de cada alumno.

  • Individualizada, para que se ajuste a las características del proceso de aprendizaje de cada alumno y no de los alumnos en general. La evaluación individualizada suministra información al propio alumno sobre lo que ha hecho sobre sus progresos y los que puede hacer de acuerdo con sus posibilidades.

  • Orientadora, porque debe ofrecer información permanente sobre la evolución del alumnado con respecto al proceso de enseñanza-aprendizaje.

La evaluación del currículo programado pretende como objetivo principal la corrección de las desviaciones que se hubiesen producido en el proceso de enseñanza-aprendizaje. Desde este punto de vista, cuando se evalúe se tendrán en cuenta los aspectos siguientes:

  • La adecuación de los objetivos a las características del grupo.

  • La marcha de las actividades programadas.

  • La idoneidad de los procedimientos de evaluación utilizados.

  • La adecuación de los criterios de calificación empleados.

Existen múltiples procedimientos que se pueden utilizar en la evaluación; no obstante, teniendo en cuenta las características de los módulos profesionales, algunos de los que se pueden utilizar son los siguientes:

  • Al finalizar cada unidad didáctica se controlará que el material exigido a cada alumno o grupo de alumnos, esté completo, ordenado y adecuadamente presentado. Se valorará positivamente la tarea bien hecha y el interés por parte de los estudiantes en aclarar dudas exponiendo correctamente sus dificultades.

  • De forma permanente se evaluará en clase la actitud y el comportamiento y se valorará positivamente a aquellos estudiantes que tomen iniciativas en relación con el desarrollo de los contenidos del módulo, que participen activamente en las tareas que se propongan y en los debates que se realicen.

  • Se efectuarán pruebas o controles objetivos, con una doble finalidad: por un lado, evaluar el nivel de conocimientos de cada alumno y, por otro, inducir a los alumnos a que pregunten sus dudas, lo cual les permitirá interiorizar y relacionar los principales conceptos.

  • El profesorado propondrá la realización de trabajos individuales y en grupo sobre temas de actualidad relacionados con los contenidos que se están desarrollando en clase. Se valorará positivamente la calidad del contenido de los trabajos, la documentación aportada, la buena presentación, la contribución de ideas personales y la claridad y originalidad de las conclusiones.





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