CURRICULUM VITAE
DATOS PERSONALES
Nombre: Meritxell
Apellidos: Falgueras Febrer
NIF: 47647047- V
Lugar de nacimiento: Barcelona
Dirección: Bethencourt, 10
Municipio: Barcelona
Teléfono: 639 65 33 25
Correo electrónico: amorevino@gmail.com
ESTUDIOS
· 2005- Cursando actualmente - Doctorado en Comunicación y Humanidades. Universitat Ramon Llull. Mi tesina trata sobre la retórica en el lenguaje de la degustación de los vinos.
· 1999-2004 - Licenciatura en Humanidades. Universitat Pompeu Fabra. Me especialicé en Literatura. Cursé un año con la beca Erasmus en la "Università degli studi di Firenze" (Italia)
· 1998-1999 - COU (8.36). Maristes Sants-Les Corts
· 1995-1998 - BUP (7.77). Maristes Sants-Les Corts
· 1987-1995 - EGB. Maristes Les Corts
ESPECIALIZACIONES
· 2006. Master “Viticultura, enología y márqueting”. Escola d’enologia d’Espiells
• 2004. Postgrado "La Crítica literaria a en la prensa". Institut d’ Educació ContÍnua UPF
· 2004. Postgrado "Composición del texto". Universitat Ramon Llull (Blanquerna)
· 2000- 2002. Título oficial de Sumiller. Escola de restauració i hostalatge de Barcelona
CURSOS
2007. Comunicación empresarial. Universitat Pompeu Fabra
2006. Wine & Spirit Education Trust. Nivel 3
· 2006. El periodista delante la cámara. Institut d’Educació Contínua UPF
♦ 2006. Wine & Spirit Education Trust. Nivel 2
♦ 2006. El periodismo free-lance. IDEC
♦ 2005. Periodismo Gastronómico. Institut d’Educació Contínua UPF
· 2005. Comunicación Eficaz. Leonarmi. Curso para hablar en público
♦ 2004. Couse de civilisation français Sorbonne (París)
· 2004. Introducción a edición Universitat Pompeu Fabra
· 2003. Museología. Università degli studi di Firenze
· 2003. Seminario "La Radio creativa". L'Institut de Formació Contínua
Otros conocimientos
- He cursado seminarios de psicología dentro del "Diploma de Esrtudios Generales" en la Universitat Pompeu Fabra.
- Conocimientos medios de informática.
IDIOMAS
Italiano. Nivel superior. Centro di lingue Ateneo (Firenze). Eramus a l' Università degli Studi di Firenze
Francés. Nivel medio. Institute français de Barcelona. Course de grammaire en la Université Paris IV-Sorbonne
Inglés. Nivel medio. British Council
Catalán. Lengua propia
Castellano. Lengua propia
EXPERIENCIA LABORAL
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Octubre 2007- actualmente- sección propia en el suplemento “Gourmets” del Periódico de Catalunya.
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Septiembre 2007- actualmente- sección propia sobre tendencias “Assaborint la vida” en el programa “Com t’ho diria” de COM ràdio.
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Agosto 2007 Sección “Convida la casa” en el programa “Farem com si res” en COm ràdio
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Junio 2007- tercer puesto en el concurso “La Nariz de Oro” de España y primera en la categoría novel.
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Julio 2007- colaboradora de la revista WOMAN.
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Mayo 2007- degustaciones para Givenchy comparando el vino y el perfume
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Mayo 2007- actuaemente- Colaboradora de la revista “Vinos y restaurantes” con sección propia “Los vinos de Meritxell Falgueras”
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Marzo 2007- actualmente - Colaboradora de la revista “Descobrir Cuina” (“El sumiller a casa” i “l’estri de l’expert”).
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Febrero 2007 Premio “Mejor Sumiller promesa de Cataluña” en el “Concurso la Nariz de Oro” de la revista “Vino y Gastronomía”.
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Enero 2007- actualmente Colaboradora de Cheffclub en artículos sobres diferentes Denominaciones de Origen.
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Responsable de las conferencias vinícolas del “Fòrum Vic 2007”
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Septiembre 2006-actualmente. PROFESORA DE CULTURA DEL VINO EN LOS CURSOS OFICIALES DE SUMILLERES (Universitat Rovira i Virgili de Tarragona, Universitat CETT, Escola d’Hosteleria de Muntaner y la Universidad de Girona)
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Abril 2006- actualmente- ASESORA TÉCNICA DEL PROGRAMA EN CLAU DE VI (CANAL 33)
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Enero 2006- septiembre 2007- COLABORADORA DE COM RÁDIO (Programa “De Boca en boca” de Jordi Estadella)
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Febrero 2005- actualmente- COMUNICACIÓN ASOCIACIÓN CATALANA DE SUMILLERES
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2004- actualmente- PROFESORA DEL GREMIO DE RESTAURACIÓN DE BARCELONA
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2004- actualmente- COLABORO COMO ESPECIALISTA EN VINOS EN DIFERENTES MEDIOS (tv3, Canal 50, RNE4, RAC, Catalunya Ràdio, COM Ràdio, GSR- Producciones gastronómicas, Revista Cahispa, Cupatges, Revista oficial U.A.E.S, etc)
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2001 Vendimia en BODEGAS ARTADI (D.O. Ca Rioja)
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1999- actualmente- CELLER DE GELIDA (Empresa familiar) RELACIONES PÚBLICAS Y FORMADORA. Realizo periódicamente cursos de catas para profesionales y clientes
CONFERENCIAS Y ACTIVIDADES
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Noviembre 2007 Ponencia sobre vinos italianos en el curso “Wine and Spirit Education Trust”.
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Julio 2007 aparición en el documental de las “Mujeres y el vino” de informativos TV3 en el espacio “De Vacances” de Tana Collados
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Mayo y Junio 2007 cata para Givenchy de perfumes y champagne Veuve Clicquot.
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Marzo 2007 Ponencia sobre periodismo gastronómico en la Universidad de Vic dentro de la licenciatura de Periodismo.
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Julio 2006 aparición en la noticia sobre “la cata de aguas” en informativos Telecinco.
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Febrero 2006 Ponencias sobre “Armonizaciones de vinos de variedades autóctonas” en el “Fòrum Vic ‘07”.
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Mayo 2006- Co-presentadora del Concurso “Millor Sumiller de Catalunya 2006”
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Mayo 2006- Colaboración con “Discovery Channel” para un programa sobre la gastronomía catalana.
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Abril 2006- Degustación para chefs y prensa especializada de la ciudad de Boston.
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Abril 2006- Presentación de Sant Jordi de el área catalana de la editorial Planeta comparando los libros con vinos, junto a autores y prensa.
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Marzo 2006- ALIMENTARIA Mesa Redonda junto a especialistas organizado por la bodega FREIXENET.
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Febrero 2006- Conferencia sobre vinos “Modernos versus Clásicos”(feria TECNOSTAST de Girona).
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Marzo 2005- cursos de degustación a la empresa cofidis.
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2004- Clases sobre cultura del vino en el Gremio de Restauración de Barcelona.
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1999 DAMA DEL CAVA JUNTO A LA MODELO MARTINA KLEIN.
PUBLICACIONES
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Enciclopèdia Catalana de la Gastronomia. Capítol “De la vinya al vi”. Editorial Critèria.
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Periódicamente encargada de la Newsletter de la Asociación Catalana de Sumilleres.
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“Sancho, el primer Sumiller” (sección de CULTURA DEL VINO EN LA REVISTA OFICIAL de la U.A.E.S., n.20, otoño 2005)
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“La Erótica del vino”(sección de CULTURA DEL VINO EN LA REVISTA OFICIAL de la U.A.E.S., n.21, invierno 2005)
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“De cine”, “Homenaje sorpresa”, etc y columnas sobre las actividades de la Asociación Catalana de Sumilleres. Revista Oficial U.A.E.S
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“Concurso Mejor Sumiller de Cataluña 2005” Gourmets (Julio 2004)
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Colaboradora de la revista “Cupatges”
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Colaboración periódica con CAHISPA: “cómo pedir el vino en el restaurante”.
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He sido entrevistada por el suplemento del diario del Penedès ENJÒLIT en marzo del 2005; para la revista Cabaret de Málaga en su primer número; en TV3 en el programa “T’he vist” i en “La Cuina de l’Isma”; en la revista WOMAN en febrero 2006; en el DISCOVERY CHANNEL en mayo 2006; en el suplemento del Diario “Avui” en 2007 y en BTV, entre otros medios.
OTROS
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Nonno Cicco y el vino- Cuento finalista del Concurso Fogon St.Julien. “Cuadernos Fogon” por la Editorial Zendrera Zaquirey
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Embolcall de desig- “20/XX i altres contes” editorial Cossetània. Accésit Premio Ciudad de Reus.
OTROS DATOS
- Permiso de conducir: B - Turismos
- Vehículo propio: Coche
- Soy Miembro de la “Asociación Catalana de Sumilleres”, de “Mestres Cellerers de Catalunya”, de la “Cofradía del Cava” y de “Slow Foood”. |